lozung3

Среда, 27 Ноябрь 2013 22:41

Рыба в кляре

Автор
Оцените материал
(6 голосов)

Рыба в кляре это наверное самое первое что я еще в детстве попыталась приготовить из того что "сложней бутерброда".Даже тогда она получалась очень вкусной, как сейчас помню хвалебные речи в адрес маленького ребенка который рдел от гордости ))

Рецепт простой.Берем филе рыбы, нарезаем полосочками.Для кляра нам нужна мука, яйца, соль и молоко(у меня не было, разбавила водой)Кусочки рыбы обмакиваем в получившейся смеси и кладем в сковородку на несколько сантиметров залитую маслом.На достаточно сильном огне все это быстро пережаривается и получается вкусная и не сложная еда =)

1

Вот тут видно что с чем начинает смешиваться)

2

сковородка с маслом

3

в разогретое масло выложили кусочки рыбы

4

начинают поджариваться

5

я держала до такого цвета корочки

6

7

и конечно любимый чай, боремся с калориями) в этот раз корень имбиря был заменен на имбирь молотый из пачки, получилось без нужной остринки

8

чтобы не переесть такой калорийности как кляр с маслом, нарезаем что-то менее тяжелое.у нас киви (жутко полезный фрукт, не буду углубляться) )

9

и кушать подано)

10

получилось две вот такие вот тарелки, причем это уже то что осталось от всех пробований )

12

Прочитано 2873 раз Последнее изменение Понедельник, 13 Апрель 2015 09:58

Buklet28

Купить можно на рыбалке

besedkab

Аренда большой беседки от 7000руб. световой день

kuppp

Бесплатный купон на 1 час в Детскую игровую для ребенка, проживающего с родителями у нас в гостинице

karta post klienta

КАРТА ПОСТОЯННОГО КЛИЕНТА
Если Вы регулярно покупаете путёвку по одной цене, то 10 путёвка предоставляется БЕСПЛАТНО!

forum

Центральный форум рыбаков!

6

Яндекс.Метрика