lozung3

Среда, 06 Ноябрь 2013 11:54

Карп фаршированный грибами

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Состав:

  • Карп крупный — 1 шт
  • грибы — 3-5 шт
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • лук — 1 головка
  • майонез — 2 ст.л.
  • специи для рыбы — 1 ст.л.
  • картофель — 6 шт
  • морковь — 1 шт
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы мелко нарезать, обжарить на 2 ст.л. растительного масла. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить вместе с грибами. Начинку посолить, поперчить.
Карпа помыть, почистить, выпотрошить. Нафаршировать грибами и луком карпа, зашить разрез нитками или заколоть зубочистками.  Перемешать майонез и специи для рыбы и смазать им карпа со всех сторон.
Картофель и морковь почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить.
Противень смазать оставшимся растительным маслом. Выложить на середину фаршированного карпа. На оставшееся место выложить картофель и морковь. Можно добавить кусочки сливочного масла. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности. Перед подачей вынуть зубочистки или нитки.
 
0000000
 
0000
Прочитано 4476 раз Последнее изменение Понедельник, 13 Апрель 2015 10:00

Buklet28

Купить можно на рыбалке

besedkab

Аренда большой беседки от 7000руб. световой день

kuppp

Бесплатный купон на 1 час в Детскую игровую для ребенка, проживающего с родителями у нас в гостинице

karta post klienta

КАРТА ПОСТОЯННОГО КЛИЕНТА
Если Вы регулярно покупаете путёвку по одной цене, то 10 путёвка предоставляется БЕСПЛАТНО!

forum

Центральный форум рыбаков!

6

Яндекс.Метрика